08 Alimentación 2

33 CÁNDIDO AYERRA BALDUZ

En su casa tomaban la leche cruda sin hervirla porque creían que de esa manera era más saludable. Al mediodía comían tres platos, sopa o ensalada de primero, potajes, pastas o arroz de segundo, carne o pescado de tercero y postre. Los días especiales comían pollo de corral o cordero asado.