11 Alimentación 1

39 JUAN JOSÉ OLCOZ ALEGRÍA

El menú diario dependía de la época del año. En invierno se comía mucha patata, cardo y legumbre. Su padre siempre cenaba patatas cocidas. En verano se comía más verdura. También comían mucho cerdo del que mataban en casa. Los pollos de casa eran solo para los festivos. Habla del resto de las comidas. Sus abuelos tuvieron vacas y con la nata hacían postres.