12 Alimentación 1

45 JOSÉ MANUEL ABÍNZANO ELLORTA

En esa época en casa desayunaban café con leche, las monjas les daban leche en polvo de los americanos. Almorzaban pan con chocolate con aceite y azúcar, también naranjas o mandarinas de Valencia. Al mediodía comían sobre todo legumbre, sopa y algo de verdura. Era muy típico el cocido con patas de pollo guisado.