27 Agricultura en Tafalla

07 FÉLIX ZUBIRI SANANTONIO

Tafalla era ante todo un pueblo agrícola, los cultivos principales eran trigo, cebada y avena, en los huertos ponían garbanzos o alubias siempre para casa. La gente que no tenía tierra salía al «aguardiente» un lugar donde elegían trabajadores para el campo. En la agricultura de entonces utilizaban varias herramientas como la azada o las layas.