30 Esquilar

48 JESÚS MARTÍNEZ SOLCHAGA

En un principio, había esquilador en Tafalla pero llegó un momento en el que tuvo que contratar esquiladores de fuera de Tafalla. Jesús trajo esquiladores de muchos sitios diferentes. El último esquilador era de Logroño. El proceso de esquilar a cambiado mucho con los años: primero, se utilizaban maquinas de manivela, después eléctrica (aún así el pelo de la tripa había que cortarlo manualmente) y hoy en día se hace con maquinas.