35 Agricultura en Tafalla 1

33 CÁNDIDO AYERRA BALDUZ

Tafalla era un pueblo agrícola, los que más se sembraba era el cereal, oliva y viña, con la llegada del regadío se pusieron más cultivos de maíz y hortalizas. La forma y las herramientas de trabajar el campo han cambiado mucho. Antes segaban a mano con la hoz en los orillos, pasaban la segadora, luego los hombres juntaban la mies en montones y se ponían en fascales.